말굽버섯 특징 및 효능

특징

(1) 형태적 특징
말굽버섯은 다년생이며 갓은 지름이 5~50cm 정도의 대형버섯으로 두께 3~20cm 정도까지 자란다. 버섯 전체가 딱딱한 말굽형이거나 반구형이고, 두꺼운 각피로 덮여 있다. 표면은 회백색 또는 회갈색이고, 동심원상의 파상형 선이 있다. 조직은 황갈색이고 가죽질이다.

(2) 발생시기 및 양상
고목 또는 살아 있는 나무의 껍질에 홀로 발생하며, 목재부후균으로 흰색 부패를 일으켜 목재를 썩히는 부생생활을 한다.

(3) 맛과 향
말굽버섯의 맛은 약간 쓰고 떫고 평이하다.

효능

(1) 당뇨병 예방 및 당뇨병 환자 치료
말굽버섯에 다량 함유되어 있는 베타글루칸이 정상세포조직의 면역력 기능을 활성화시키며, 면역력 세포의 기능을 활발하게 해주는 인터루킨, 인터페론의 생성을 촉진시켜주어 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 당의 양을 조절해주어 당뇨환자에게 탁월하다.

 (2) 강력한 항암효과
말굽버섯에 함유되어 있는 D-프랑크션이라는 당체가 암의 발생과 성장을 억제해주며 사포닌도 풍부해서 항암작용에 특별한 효과를 발휘하고 수치로 따지면 항종양억제율이 80%나 될 정도로 강력한 효과를 보인다.

(3) 아토피, 알레르기질환 같은 피부질환에 탁월
베타글루칸은 알레르기질환이나 아토피질환 등에 효과를 보였는데 말굽버섯을 사용한지 30일만에 아토피가 나았다는 이야기가 돌 정도로 아토피 관련 식품으로도 유명하다.

(4) 면역력증진 및 중금속 배출
유기게르마늄이 풍부하게 함유되어 있어 인체 내의 노폐물을 수소와 결합하여 배출시켜주고 체내의 산소를 원활하게 공급해서 혈액을 맑게 해 주고 신진대사를 원활하게 해주어 면역기능을 향상시켜 준다.
게다가 말굽버섯 1,024 ~ 1,462ppm, 상황버섯 792 ~ 1,132ppm, 영지버섯 168 ~ 240ppm, 인삼 152 ~ 217ppm으로 유기게르마늄 함량이 버섯중 가장 높다.

(5) 천연소화제로 활용
단백질 분해효소가 풍부하게 함유되어 소화촉진에 효과가 있다.

(6) 노화방지 및 성인병 예방
우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하는 폴리페놀이라는 성분이 들어 있어 활성산소를 제거해주어 피부가 노화되고 장기가 노화되는 것을 막아주고 성인병 예방에도 좋다.

(7) 건강한 다이어트
유기게르마늄성분이 노폐물 배출과 산소 공급으로 신진대사를 원활하게 하면서 다이어트에도 도움이 된다.